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辣椒越夏栽培为啥易卷叶？这7点不得不防！

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现在已经是5月份了，虽然这两天的气温有所下降，但毕竟是进入夏天了，气温说回升马上就会上来，这对越夏栽培的辣椒来说，就是一个严重的考验。根据往年的情况来看，对辣椒影响最大的问题就是卷叶。下面系统介绍下。

一、辣椒卷叶的症状

越夏栽培的辣椒，出现卷叶病的症状表现为，叶子边缘向上卷曲，尖端新芽细长，甚至卷曲不张开，生长发育停顿。

越夏栽培的辣椒出现卷叶病，大家大都认为是辣椒得了病毒病，其实并不全是。主要是7种原因导致的，下面我们就来列举一下。

二、七种原因导致的辣椒卷叶

1、摘心和整枝过早

有的菜农喜欢给辣椒摘心，如果摘心过早，易导致辣椒叶片老化，发生卷曲。如果对打杈过早，植株上部叶片过少，光合作用不够，所制造的营养不能满足植株生长发育所需，同时也就会影响到根系的生长，吸水吸肥能力就会大大降低，进而影响叶片水分、养分的输送，从而诱发辣椒叶片的卷曲。

2、水分失控导致

夏季高温干旱天气多，辣椒叶片的蒸腾作用强，如果土壤水分供应不足，就很容易引起辣椒叶片的卷曲。但是，夏季又是一个多雨的季节，如果雨水过多，或者是浇水过多，土壤水分含量过高，从而导致辣椒的根系发育不良，营养失调也会引起卷叶。

3、氮肥用量过大

越夏栽培的辣椒，菜农用氮肥较多，因为氮肥可让越夏辣椒抽发新叶，提早度过伏歇期，尽快开花结果，提高辣椒的产量和品质。但氮肥用量过大时，植株旺长，对磷，钾，钙，硼，锌等微量元素吸收加大，土壤中一旦出现缺乏，都会引起辣椒叶片的僵硬，叶缘卷曲或叶片细小，畸形。

4、天气的原因

如果是保护地栽培的越夏辣椒，当外界气温出现忽低，辣椒出现应激反应，就会导致叶片卷曲。

5、病毒病

辣椒病毒病的发生，在夏季较多，例如辣椒感染了花叶病毒病，就会导致叶片卷曲严重，辣椒植株的下部叶片边缘向上卷曲，有的甚至卷成管状，主脉扭曲，上部叶片细小成蕨叶。

6、除草剂药害

夏季杂草旺长，如果辣椒地块周边有喷施除草剂的，如莠去津等，药液飘移到辣椒植株的叶片上，很容易造成辣椒叶片的畸形卷曲。

7、蚜虫导致

以上6种原因可导致辣椒叶片向上卷曲，而蚜虫危害导致的辣椒卷叶却是向下畸形卷曲，同时又会造成辣椒病毒病的发生，上部叶片又会向上畸形卷曲，叶片黄绿，深浅相同。

三、综合管理来防治

防治辣椒卷叶病，主要是通过肥水的科学施用，整枝打杈的合理性，及病虫害的及时防治等方面入手。

1、增施有机肥，控制氮肥的用量

辣椒的生育期较长，可增施有机肥。特别是大果型的辣椒，对土质的要求比较严，只有栽培在土质疏松、肥水条件较好或灌溉方便、土层深厚肥沃的砂质土壤中才会高产，病害才会少。

2、合理供水

辣椒是一种较耐旱的蔬菜，在生长发育过程中所需要的水分相对较少。辣椒在幼苗期需水较少，土壤水分过大，通气性差，会使根系发育不良，容易被病菌感染，造成卷叶甚至沤根枯死，因此在幼苗期以控温降湿为主。

移栽后的辣椒，在炎热的夏天，要注意培土覆盖保水降温，增加水分的供应量，特别是干旱天气出现时，及时灌溉。干旱还容易导致病毒病的发生。但切记中午不要浇水。

在安丘的西部地区，有的菜农所栽培的越夏辣椒，在6月份辣椒封行后，通过地面覆盖作物秸秆，如麦秸，粉碎的玉米秸等，不但起到降低土温，减少地面水分蒸发，起到保水保肥的作用，还可防止杂草丛生、土壤板结，秸秆腐烂后又可增加土壤有机质等有多种功效。地面覆盖的厚度以5–6厘米为宜，太薄起不到应有的覆盖效果，太厚不利于辣椒的通风，容易引起落花落果。

3、合理整枝

辣椒一般不要采用打顶摘心的方法，可以根据植株的长势，通过适当的调整枝条密度，保持合理的叶面积，既要控制旺长，又要防止早衰。如发现田间有病毒病症状的植株，严禁整枝病株，最好是整枝结束后，拔除病株带出田外销毁，以防传染。

4、及时防治蚜虫

夏季蚜虫发生重，危害辣椒的蚜虫主要是桃蚜和萝卜蚜，所以在桃园附近最好不要栽培辣椒，也不要同夏萝卜田离得太近。蚜虫不但会造成辣椒叶片的下卷，同时还会传播病毒病，所以要注意及时防治。

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