根据集团价格指数办公室监测的9大类30余种蔬菜品种，16种指数上涨，11种指数下跌,其余指数持平。
当日日平均价格较昨日下跌0.07%，较去年同比下跌21.44%，较上月环比下跌17.25%。在监测的蔬菜品种中，价格波动较明显的品种有红洋葱、菜豆、菜花（花菜）、大红西红柿、红南瓜、胡萝卜。
其中红洋葱、菜豆、菜花（花菜）价格下跌，由昨日的1.81元/公斤、5.65元/公斤、1.29元/公斤，下跌至1.65元/公斤、5.20元/公斤、1.23元/公斤，跌幅分别为8.84%、7.96%、4.65%，大红西红柿、红南瓜、胡萝卜价格上涨，与昨日相比分别上涨了4.08%、5.04%、6.62%。

2020年3月27日寿光蔬菜日定基价格指数为123.29点，较昨日123.27点上涨0.02个百分点，较去年同比下跌25.08%，较上月环比下跌22.20%。